Mida teha sügisel köögiviljadega?

Kas septembri esimesed külmad päevad on kätte jõudnud, kuid teie aed peidab veel ebaküpset köögiviljasaaki? Ärge muretsege. Sügis võib aias olla keeruline, kuid kui te hoolitsete oma valmimata köögiviljade eest korralikult, saate oma saaki nautida ka varastel talvekuudel. Siin on, kuidas seda teha.

September on kuu, mil viljapuid hakatakse koristama, mulda talveks ette valmistama või mõnda köögivilja istutama. Kui teil on siiski veel mõned tükid maas, valmistage hoolikalt ette õige aeg nende koristamiseks.

Lillkapsas

Peamine lillkapsa koristusaeg on mais, juunis ja sügisel septembrist kuni esimeste külmadeni. Kui teie aias olevad lillkapsad ei ole septembri lõpuks veel õisi välja arendanud, peate neid külma eest kaitsma.

Septembri keskpaiku (või esimeste jahedamate päevade ajal) pingutage lillkapsale üle kile, lausriie või paks käärepaber. Kindlasti kinnitage see tuule vastu.

Salat

salat on väga maitsev ja värskendav köögivili, mida paljud aednikud suvekuudel mullast välja korjavad. Kui ta ei ole aga isegi septembri alguses veel küps, siis on kõik korras. Suvesalatit saab veel oktoobrikuu keskel seemnest ja ilma külvita ning septembri keskpaigast kuni novembrini otse külvatud salatist koristada.

Salati kasvatamine sügisel ei ole keeruline. Katke see fooliumi, lausriide või pärgamendiga akendega. Pidage meeles, et konstruktsioon, millele aknad asetate, peaks olema 25-30 sentimeetri kõrgune. Kaitsekihi all kasvavad salatilehed kiiremini ja kindlamalt.

Hiina kapsas

Kapsaid koristatakse üldiselt vastavalt vajadusele, kuid peamiselt oktoobrist novembrini. Septembris jõuab ta oma arengu tippfaasi javajabseetõtturohkelt vett ja toitaineid.

Jälgige ilmastikuolusid, kuid Pekingi kapsas vajab septembris kuni 3 annust vett 20 liitrit ruutmeetri kohta. Kui ilmuvad esimesed pead, väetage nitraatväetistega (umbes 5 g N/m2 ).

Kõrvitsad

Kõrvitsate kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik. Nad on väga tundlikud öökülmade suhtes, mida võib esineda juba septembri teisel poolel. Kui prognoositakse külma sügist, võtke nad aiast välja ja pange nad hästi ventileeritud, külma mittevajavasse kohta. Kõrvitsad valmivad ja kestavad ilma probleemideta jõuludeni. Kontrollige neid siiski regulaarselt, et nad ei mädaneks.

Tomatid

Et nautida mahlaseid tomateid, vajavad need valmimiseks palju soojust ja valgust. Niikaua kui suvi ei ole pakkunud sooja päikest, jätke need septembris aeda valmima.

Päikesevalguse puudumise saab lahendada lihtsalttomatite ümber olevate lehtedekärpimisega. See paneb nad kiiremini punaseks värvuma.

Ärge aga alahinnake esimesi külmakraade, jälgige ilmastikuolusid ja korjake tomatid enne, kui ilmad oluliselt külmemaks lähevad.

Et tulevased tomatid ei saaks suvel küpseda, pange enne istutamist istutusauku mõned lisatomatid. süvendage istutusalust, et taim saaks paremini ja kauem vett ja toitaineid, eriti valmimisperioodil.

Selleria

Septembri alguses on veel liiga vara sellerit maast välja tõmmata. Kõik sõltub nipist, mis ütleb, kuidas sellerit kasvatada. Kui see on kenasti roheline, jätke see mulda nii kauaks kui võimalik. Tõmba seller välja kohe, kui ta hakkab kuivama.

Seller on üks neist köögiviljadest, mis ei pane pahaks esimesi külmi ja mida saab aias viimasena korjata. Harvadel juhtudel püsib ta mullas kuni jõuludeni.

Maitsetaimed

Maitsetaimede istutamine lisab aeda alati maagilise värvingu. Ürtide talvitamisel tuleb eristada üheaastaseid ja mitmeaastaseid taimi.

Rosmariini ja lavendli kasvatamine

Rosmariin ja lavendel on mitmeaastased taimed, mis on külma suhtes tundlikud. Nende taimede talvitumine sõltub asukohast. Kõrgemates kohtades tuleb rosmariin mullast välja võtta ja panna talveks jahedasse, pimedasse ruumi (või kasvuhoonesse).

Kas teate, mida septembris istutada?

Kui kuulute nende aednike hulka, kelle jaoks aiandushooaeg septembris ei lõpe, elavdage oma sügisesse aeda , istutades köögivilju varajase kevadise saagi saamiseks!