22.06.2020 (Artikli värskendus: 19.06.2020)
Kuidas istutada kartuleid ja kuidas neid haiguste eest kaitsta?
Kuidas valida kartulit?
Kui soovite kartulit järk-järgult kogu hooaja jooksul voodist koristada, valige väga varajane kartul. Need võivad olla maas kuni augustini ja neid võib hooaja jooksul kaks korda istutada - aprillis ja juunis. Neid kartuleid ei ladustata aga kuskil.
Varajasi sorte võib koos keskmise hilisusega sortidega ladustada kuni järgmise aastani, kui neil on optimaalsed tingimused ja korralikult suletud koor. See, kas te soovite neid talveks keldris ladustada või otse tarbida, on teie enda otsustada.
Kuidas valida seemnekartulit
Kartulid on üks enim rünnatud köögivilju, seega otsige enne istutamist sertifitseeritud seemnekartulid. Mittesertifitseeritud seemnekartul võib vähendada teie saagikust kuni poole võrra.
Kartulitüübid toiduvalmistamise tüübi järgi
Kartulid liigitatakse toiduvalmistamise tüübi järgi.
Toidutüüp A - salatikartul on väga kergelt jahune, tihke ja talgulaadne. Nad on peene kuni keskmise tekstuuriga. Neid võib kasutada salatite valmistamiseks või iseseisvalt lisandina.
B-tüüpi kartulid on vähem kõvad ja jahused. Nad on mitmekülgsed, sobivad lisandiks, suppidesse, salatitesse, küpsetamiseks või praadimiseks.
Toidutüüp C - püreekartulid ja püreestatud kartulid ning taignakartulid muutuvad keetmise käigus nõrgaks. Need kartulid sisaldavad kõige rohkem tärklist, mistõttu nad lagunevad üsna palju ja on suurepäraseks sideaineks tainas. Nad sobivad ideaalselt kartulipüree, kartulipannkookide või pagáče valmistamiseks. See tüüp sobib ka friikartulite valmistamiseks, sest see on jahune, keskmise tekstuuriga, poolkera ja kuivem.
Keedukartuli tüüp D - neid kartuleid kasutatakse loomasöödana, need ei ole inimestele väga maitsvad. Nad keevad väga kergesti.
Segukartulitel AB või BC on mõlema tüübi omadused. Esimene täht tähistab selle keedutüübi ülekaalu.
Kartulisordid kasvuperioodi järgi
Kartulisorte liigitatakse vastavalt kasvuperioodi pikkusele.
Väga varajased kartulisordid - istutamisest kuni saagikoristuseni kulub umbes 90-100 päeva. Siia kuulub näiteks sort Flavia.
Varajased sordid - nende kasvuperiood on 100-110 päeva. Soovitame Campina, Rodrigo punase koorega või Princess.
Vahepealsed varajased sordid - need kasvavad 110-130 päeva jooksul. Jõudu punase nahaga Red Lady, Pocahontas või Rafaela juurde.
Kõige kauem kestavadkeskmises hilises eas kartulid, mille kasvuaeg on kuni 130 päeva või kauem. Saate valida Connect või Masai (punakooreline) sortide vahel.
Asjad, mida enne kartuli istutamist meeles pidada
Laduge mugulad kastidesse silmadega ülespoole enne märtsi algust. Ruum peaks olema 12-15 °C. Oodake, kuni nad on vähemalt 2 cm võrsunud.
Ettevaatust Ärge idandage pimedas, sest idud venivad liiga palju valgust otsides ja istikud on kehvema kvaliteediga.
Kuidas kiirendada saagikoristust? Umbes 10 päeva enne istutamist piserdage idandatud mugulad kompostiga, et nad juurduksid.
Kuidas istutada kartulit?
Soovitame kartulit istutada umbes kord nelja aasta jooksul ja vaheldumisi teiste kultuuridega. Kui soovite kartulit sagedamini istutada, otsige tõestatud kartulinematoodide suhtes resistentset istutusmaterjali.
Kartulid istutatakse tavaliselt aprilli keskel või märtsi lõpus (sõltuvalt temperatuurist ja viimasest külmast) umbes 70 cm kaugusele madalatesse karjadesse. Paigutage mugulad umbes 30 cm kaugusele. Seejärel volditakse mugulad sisse (hargnemine). Nii tekivad väikesed künkad kergemast savimullast. Olge ettevaatlik, et idud ei läheks katki. Kui teil on kõvem muld, külvake selle asemel idanemata mugulaid.
Kartulite pookimine on mugulate katmine mullakihiga. Selle tulemuseks on ühtlased künkad piki seemikut.
Miks istutada kartulit mullitades?
Kartulid ei kasva mitte istutatud mugulate tasemest allpool, vaid selle kohal. Kartuli mugulad ei armasta päikest, sest see muudab nad roheliseks ja kaotab nende väärtuse. Mida kõrgemale kuhjate, seda rohkem ruumi on kartulitel kasvamiseks.
Millal kartulit koristada?
Kartulid koristatakse pärast õitsemist, sest selleks ajaks ei ole mõtet mugulaid korjata - need on pisikesed. Kui taimedel on moodustunud rohelised kerad, võite hakata koristama neid kartuleid, mis on esimesena õitsenud.
Ettevaatust Pärast õite tekkimist on varrel olevadrohelisedkerad mürgised.
Kuidas korjata kartulit?
Korjake kartulit küljelt. Komistage taime alla küljelt, tõstke mugul ja eemaldage see. Jätke kartulikoor kuni hiliste kartulite koristamiseni, et te teaksite, kus mugulad on. Kasutage ladustamiseks ainult terveid kartuleid, mis taluvad ladustamist ; ülejäänud kartulid sööge esmalt ära või visake need kariloomadele.
Kartulite kastmine
Kartulid vajavad piisavat kastmist.
Meie nõuanne Kastke neid lihtsaltiga 2 nädala tagant ridade vahele ohtralt, kuid kindlasti ärge kastke neid pikema aja jooksul üle. Laske lihtsalt ridade vahelisel alal veega täituda.
Kuidas väetada kartuleid?
Kartulid eelistavad liivaseid kuni liivsaviseid lahtiseid muldasid. Väga jäik muld vähendab saagikust. Ärge kasvatage neid veeküllastunud muldadel. Nad vajavad kõige rohkem kaaliumi. Seetõttu valmistage muld sügisel ette sõnniku või kompostiga. Seejärel võite kevadel, pärast voodi katmist, kasutada ammooniumsulfaati, kaaliumsulfaati ja superfosfaatväetisi.
KasutageEngo kartuliväetist, kui otsite väetist, mis soodustab mugulate kasvu - nii saate ühest taimest rohkem mugulaid, suurendades samal ajal C-vitamiini kogust.
kartulikahjurid
Kui kasvatate igal hooajal regulaarselt kartulit, on suure tõenäosusega kartuliputukas (mandoliin) neis talvitunud . Kui avastate selle, eemaldage see käsitsi lehtedelt ja varrastelt iga päev või keskpäeval.
Kartuli haigused
Kartulipõletik
Kartulit kahjustavad kõige sagedamini sellised seened nagu phytophthora. See ründab vihmaperioodil nii kartuli maapealseid osi kui ka mugulaid endid. Kõik sõltub vihmahulgast vegetatsiooniperioodi jooksul. Pritsimisintervall peaks olema 10-14 päeva, vihmaperioodil isegi kord nädalas. Soovitatav on kasutada vase pritsmeid, isegi ennetavalt. Kartulit võib pritsida ka siis, kui viljad on juba mädanikuga nakatunud. See peatab selle leviku.
Raskematel muldadel võtab mädanikupõletik võimust, mistõttu tuleb teha 3-aastane paus kartuli kasvatamisest nakatunud maatükil. Kartulitest sõltuvad mikroorganismid kaovad. Mädaniku tunnete ära, kui koristatud viljade hulgas on liiga palju mädanenud kartuleid, isegi kui need olid enne koristamist kuivad.
Kartulinematoode
Teine tuntud kahjur on kartulinematood. Kui olete ökoaednik, võtke Floraservise bioloogilisi tooteid, näiteks Novaferm Viva - segu bakteritüvedest, mis aktiveerib mulla ja muudab selle vastupidavamaks. Kandke seda sügisel pihustusena mulla pinnale ja seejärel töötage see rotavatori või labidaga sisse. Alternatiiviks on kasutada otse istutuskohale, pihustades künnisele ja istutatud seemikutele ning seejärel mullaga kattes.
Kartulide kahjuripõletikud
Paljusid inimesi kortsutavad kartulitel leiduvaid kirvad, mis kannavad viirusi. Keemilistest toodetest soovitame organofosfaate, granuleeritud insektitsiide või karbamaate, nagu Pirimor 50 WG, millel on suurepärased ökotoksikoloogilised parameetrid ja kõrge selektiivsus ainult kirvade suhtes. Võite haarata pihustatud insektitsiidi Karate Zeon 5 CS või bioloogilise toote, mis sisaldab nimba ja karanjaõli Karanimba Mikro. Paljud aednikud armastavad ka liimiplaate, mis aitavad ka koi, leinaputke, jahukärbse, hüppeliivaliste, kärbseseenede ja teiste putukate vastu.
Traatussid kartulites
Traatussid võivad kartulisse tuua erinevaid mikroorganisme, mis põhjustavad kartulide mädanemist. Nende arenguaeg on 3-5 aastat. Neid leidub peamiselt mullas, mida ei ole mitu aastat haritud. Otsene kaitse ei ole võimalik, kuid võite kasutada eespool nimetatud Novaferm Viva't või lämmastiklubjakivi. Kandke lupja enne kuivade kaevamiste tegemist. Kandke ka otse küngastele umbrohu tipptasemel kasvu ajal.
Kartuli umbrohu tõrje pritsimine
Kõige olulisem umbrohutõrje tuleks teha esimesel ja viimasel kolmandikul, sest siis ei moodusta kartulivarred veel varju ja seega kasvavad umbrohud rõõmsalt.
Kartulikultuuride kahekojaliste umbrohtude tõrjekssaate kasutada granuleeritud selektiivset herbitsiidiBuzzin. Kandke seda kas enne kartuli valmimist või koos taimede tekkimisejärgse kasutamisega.
Teine alternatiiv on Keeper Liquid - selektiivne pritsitav herbitsiid. See on väga paindlik töötlemise ajastuse osas.
Kui otsite kartulile kohandatud umbrohupritsmeid, leiate selle meie herbitsiiditoodetehulgast .