10.08.2022 (Artikli värskendus: 20.06.2024)
Viinapuude kärpimine: kõik, mida peaksite sellest teadma
Viinapuu on suurepärane puu igasse aeda - see loob meeldiva atmosfääri ja toob sügisel magusat saaki. Olenemata sellest, kas olete harrastusekasvataja või professionaalne viinamarjakasvataja, teate, et viinapuud vajavad regulaarset hooldust. Iga-aastane lõikamine on oluline, et säilitada taime seisundit, viljakust ja kaitset haiguste eest.
Viinapuu osad
Üle kahe aasta vanust viinapuu maapealset osa nimetatakse vanaks puuks. Selles kasvab kaheaastane puit, st see, mis oli eelmisel hooajal kandev puit. Üheaastane viljapuu ilmub sellele hiljem.
Selle esimesed võrsed on näha pärast vegetatsiooniperioodi lõppu ja kui lehed on järk-järgult maha langenud. Pange tähele kaviinapuudel olevaid letorhizasid, st noortest pungadest kasvavaid paranemata võrseid. Need valmivad, muutuvad sügisel puiduks ja muutuvad järk-järgult üheaastaseks puuks.
Ekspertide nõuanne: talvel, eriti kui temperatuur langeb alla -10 °C, on viinapuude parim varutoitainete allikas vana puit. Töötle seda loodusliku kitosaanvesinikkloriidi sisaldavate ekstraktidega, et tugevdada rakuseinu ja muuta see nakkuskindlamaks. Vanas puidus võib areneda ka suvine kasv, kuid see on tavaliselt väga madala tootlikkusega. Ideaalne on jätta need järgmise aasta viljapuu baasiks.
Millal on parim aeg viinapuude pügamiseks? Talvel
Pügage viinapuud siis, kui taim on veelvegetatiivses seisundis, kuid samal ajal, kui kõvad külmad on möödas. Ideaalne välistemperatuur pügamiseks on 6-10 °C, mis meie piirkonnas tähendab varakevadet, st veebruari-märtsit. Seega on tegemist talvise lõikamisega või kevadise lõikamisega.
Võtke arvesse oma piirkonna ilmastikutingimusi: näiteks Põhja-Slovakkias tuleb istutamine ja pügamine pikemate külmade päevade tõttu teha hiljem kui lõunas.
Kui lõikate viinapuud külmade ajal, võib külm kahjustada värskelt lõigatud taime otsi ja nõrgendada seda. Kui te seevastu lõikate taime liiga hilja, võib lõikekohast hakata välja voolama mahl, mis jällegi ainult nõrgestab taime - seda nimetatakse ka "viinapuu nutab või pisaraid". Igasugune sekkumine taime elavatesse, rohelistesse osadesse põhjustab tarbetut lisakoormust, mille tulemuseks võib olla väiksem saagikus või viinamarja haigestumine.
Viinamarjade lõikamine suvel
Peamine lõikamine tuleks teostada kevadkuudel. Vajaduse korral sobib ka suvine lõikamine - kuid siis tuleks teha ainult teatud toiminguid:
-
õhutada taime - lõigata kõik viinamarjakobarad nii pikaks, et pärast viimast kobarat jääks alles umbes 5-10 lehte,
-
mitteproduktiivsete õisikute eemaldamine - eemaldatakse külgmised mitteproduktiivsed õisikud pärast esimest õisikut. kui need on peaharule lähemal kui tupsud, ärge murdke neid ära, vaid lühendage neid.
Viinamarjade lõikamine
Viinapuu on puu, mis toodab viinamarju ainultüheaastasel puul - see tähendab, et ainult need oksad, mis kasvasid eelmisel hooajal, on viljakad. Vanem puit (kaheaastane ja mitmeaastane) on mittetootlik ja annab ainult lehti ja mittetootlikke võrseid. Täpse ja peene lõikuse tegemiseks on vaja häid ja teravaid käärid. Õhemate okste puhul piisab oksakääridest, paksemate okste puhul soovitame paksemaid, kahesuunalisi käärid.
Vana, kõdunenud puidu eemaldamine
Kõigepealttuleb eemaldada vana puit, st kaks või enam aastat vana, surnud puit, mis ainult nõrgendab tuleval hooajal asjatult taime jõudu. Lõika eelmise aasta surnud puit võimalikult lähedalt oksale või tüvele. Eemaldage tüvelt ka kahjustatud, haiged ja kuivad osad ning võrsed.
Vähendage mokkasid ja kujundage neid
Pärast üleliigsete osade eemaldamist on aegvähendada ja vormida. Aastase puidu vähendamine on oluline optimaalse viljakuse saavutamiseks - liigne koristamine võtaks viinapuudelt toitained ja soodustaks haigusi.
Lõika üheaastane puit 6-10 silma , nii et tõmbed (viljakandvad oksad) oleksid võimalikult kaugel üksteisest. Mida paksem on viinapuu, seda rohkem pungi saate jätta. Millest saab aru, kui tugev on taim? Jõuline viinapuu on tavaliselt vanem taim, millel on tugevam struktuur ja hea juurestik.
Varuvõrsete lõikamine - tüvevõrsed
Lisaks imevõrsetele, mis toovad teile saaki, on hea mõte tagasi lõigata üheaastased võr sed varuvõrseteks ehk "pistikuteks". Need tagavad võrsete kasvu järgmiseks hooajaks ja on varuvõrsed juhuks, kui taime ründab haigus või muud (nt mehaanilised) kahjustused. Koonused lõigatakse 1-2 silma ulatuses, kusjuures lõikekohast kaldlõikega (et vihmavesi voolaks lõikekohast ära) alati pungast eemale.
Pügamine teisel aastal
Noori taimi lõigatakse üks aasta pärast istutamist eriliselt - lõigatakse kahest võrsest lühemad.lühike võrs lõigatakse tagasi ühe silmuseni ja pikem, tugevam võrs lõigatakse tagasi tulevase tüve soovitud kõrgusele. Kui ka see võrs on liiga õhuke, lõigatakse see tagasi kahe pungani - see lükkab tüve moodustumist ühe hooaja võrra edasi. Kui teie taimed on vanemad, võite teha lõikuse lihtsalt eespool kirjeldatud viisil.
Viinapuude pingestamine
Enne tegelikku pügamist on soovitatav arvestada konkreetse viinapuu optimaalse koormusega. See on pungade hulk, mis tuleb jätta kreeniruutmeetri kohta. Madal (4-6), keskmine (6-8) ja kõrge koormus (8-10) on meie piirkonnas kõige levinumad. Lihtne suunis on elujõulisus, kobarate "kaal". Mida suuremad on tupsud, seda väiksema koormusega suudavad nad hakkama saada. See kehtib nii siniste sortide, nagu Frankovka, kui ka valgete sortide, nagu Malverina, puhul.
Viinapuude lõikamise tüübid
Viinapuude pügamist saab teha mitmel viisil - sõltuvalt taimede kujust, kõrgusest ja suurusest ning sellest, kuidas soovite neid kinnitada.
"Riputades" majandamine
Kõrge viinapuu majandamiseviis , mille puhul viinapuud tõmmatakse piisava õhuringluse tagamiseks kaugele üksteisest eemale. Rippuvate viinapuude puhul võib taimel olla üks või kaks haru, mis on juhitud kahes etapis. Kordonite arv ja pikkus - st viinapuu harud, millest võrsed kasvavad - on varieeruv, sõltuvalt konkreetse taime vanusest ja elujõulisusest.
Keskmine liin
Kõige tavalisem ja populaarsem vorm - see ei nõua nii palju ruumi ja seda saab istutada tihedamalt. Keskliini puhul on varred umbes 1 meetri pikkused ja tipus on "pea" koos võrsetega. Lõikamisel jätke taime külge 1-2 varre, mis painutatakse ja seotakse (horisontaalse) juhttraadi külge, et mahlavool oleks ühtlaselt jaotunud. Painutamise võib edasi lükata soojematele kuudele, kui oksad on pehmemad ja ei murdu mahlavoolu tõttu.
Madal juhtivus
Tänapäeval harva kasutatav lõikamisviis, mille puhul taimel puudub vars ja pea, millest võrsed kasvavad, on mõne sentimeetri kõrgusel maapinnast. Maapinnalähedane osa kra on võimalikult madalal maapinnast. Pungad kinnitatakse lihtsalt vaia abil, ja selle lõikega ei looda veojõudu, vaid ainult kahesilmalised pistikud, mis annavad saaki.
Õige lõiketüübi valimine
pügamise eesmärk on tõhusalt kujundada viinapuu kasvu, mis peab kohanema erinevate välis- ja ruumiliste tingimustega ning konkreetse toega. See võib olla post, traat või vaiad, mis tuleks alati paigutada viinapuu kohal. See lihtsustab viinapuude käsitsemist. Kui soovite minimeerida mustuse ja umbrohu mõju, soovitame kasutada reguleeritava läbimõõdugapuude kaitsevahendeid, mis hõlbustavad ümbritseva ala niitmist ja hooldamist.
Üks levinumaid kärpimisviise nii koduaedade kui ka viinamarjaistandustepuhul onkeskmised (Rein-Hessi) lõikamine, kuid teie ja teie aia võimaluste järgi otsustate ise, millise lõikamisviisi te oma viinamarjadele valite. üldiselt aitate te iga soovitatava viinapuude lõikamisega kaasa paremale õhuringlusele üksikute okste vahel ja toitainete liikumisele. Kui märkate viinapuude kärpimise ajal rünnatud puitu, eemaldage see kohe ja ärge jätke seda lähedale. Põletage põõsas ja desinfitseerige lõikevahend põhjalikult. Vastasel juhul levib nakkus muudesse viinapuu osadesse.

Viinapuude lõikamisvead ja haiguste ennetamine
Viinamarjade kasvatamine teie aias või viinamarjaistanduses toob teile palju rõõmu tänu õigele pügamisele. Kui teil siiski õnnestub teha pügamisviga ja teie taimi ähvardavad viinamarjahaigused, saate neid ennetada järgmiselt:
-
välismõjudest tingitud kahjustused: ootamatu ilmastik (jäine ilm, äkiline soojenemine) või külma nõrgenemine (liiga lühikese pügamise tõttu) võivad soodustada haiguste teket, mille ideaalne ennetus on laia spektriga fungitsiidi kasutamine, nt. Folpan 80 WDG, mis võib takistada ka nn haavapatogeenide teket taimede mehaanilise kahjustamise korral,
-
taime halb õhutamine: põhjustab suurenenud niiskust ja erinevate seen- ja seenhaiguste ilmnemist - saate kaitsta taimekaitsta taime, õhutades seda suvel, lõigates lehed ja võrsed tagasi ning kasutades viinamarjaspreid, näiteks Zato 50, Melody combi või Cabrio top.
Loodame, et meie nõuanded on teile kasulikud ja hoiame pöialt teie unistuste saagile!