19.01.2023)
Maitsvad maitsetaimed, mida saab talvel mugavalt kodus kasvatada
Otsid juhiseid ja inspiratsiooni, kuidas luua maitsetaimede voodi ilma aeda loomata?Meil on lihtne lahendus - teie rõdu, terrass, köögi aknalaud või piisavalt valgusküllane siseruum sobib suurepäraselt miniküpsetaimede aia rajamiseks! Loe meie juhendit maitsetaimede istutamise ja hooldamise kohta.
Vastupidavus ja maitsetaimede valik
Kodus kasvatatavad maitsetaimed vajavad rohkem hooldust kui aias kasvatatavad. Kuid see ei tähenda, et nad ei võiks teile sama kaua rõõmu valmistada! Mõned maitsetaimed kestavad aasta ja mõned mitu hooaega. Üheaastaste maitsetaimedehulka kuuluvad aniis, koriander, basiilik ja till. Mitmeaastaste hulka kuuluvad rosmariin, pune, loorberileht, lavendel, majoraan, piparmünt, sidrunmeliss, salvei, loorber, hapukapsas...
Samuti tuleks valida maitsetaimed selle järgi, milliseid neist saab köögis kasutada või vajadusel kuivatada või külmutada.
Kui teil on kodus piiratud ruumi maitsetaimede jaoks, valige lähtuvalt iga ürdi vastastikuse taluvusega. Mõned liigid kasvavad isegi üksteise peal!
-
Näitekskoriandrit, apteegitilli, aniisi ja tillivõib panna koos ühte potti.
-
Teisesse potti võib panna murulauku, võilille, peterselli, emajuurt ja salvei.
-
Proovige kombineerida samas potis erinevaidbasiiliku- või piparmündiliike.
Kasvatamine seemnetest
Seemnetest kasvatamine on lihtsam ja odavam kui juba kasvatatud maitsetaimede ostmine. Siiski võtab see veidi kauem aega. Kõigepealt tuleb seemned väikestes pottides ette kasvatada:
-
Hajutage seemned üle substraadi pinna ja katke umbes 1 cm paksuse substraadiga.
-
Ärge tihendage substraati liiga palju, et seemikud jõuaksid mulla pinnast kõrgemale.
-
Piserdage mulda kergelt veega ja katke kilega.
-
Seejärel asetage potid lihtsalt valgusküllasesse kohta - kuid mitte otsese päikesevalguse kätte, sest see võib noored maitsetaimed läbi fooliumi ära põletada.
-
Kui noored taimed on võrsunud ja kasvatanud juured, viige need üle suuremasse, vastupidavamasse potti.
Potis ostetud maitsetaimed
Võite osta juba potis kasvatatud ürte - see meetod on veidi kallim, kuid palju kiirem. Võta maitsetaimed potist välja ja istuta need pärast ostu kodus ümber. Sobib drenaažikihi ja huumoririkka mullaga pott.
Ostke taimed usaldusväärselt kasvatajalt, kus saate olla kindel taimede kvaliteedis. Tavaliselt supermarketis saadaolevad maitsetaimed ei pruugi kaua üle elada.
Kui palju tuleb maitsetaimi kasta?
Maitsetaimed vajavad palju vett, kuid mitte liiga palju! Kui istutate neid rõdule otsese päikese kätte, võib olla vaja neid soojematel päevadel kaks korda kasta. Maitsetaimed saavad paremini hakkama, kui neid aeg-ajalt kuivatatakse, mitte ei kasteta liiga palju.
Pottides peavad olema äravooluaugud - muidu mädanevad nende juured. Kastke ainult toatemperatuuriga/niiske veega. Külm vesi võib taimi šokeerida. Ideaalne kastmisvesi on siiski vihmavesi - kui teil on võimalus seda üles püüda, siis tehke seda! Vihmase ilmaga võid taimed õue viia ja lasta neil tolmu alla lasta - see puhastab nad tolmust ja annab neile vajalikku niiskust ja toitaineid.
Millist mulda kasutada maitsetaimede jaoks?
Pange pottidesse alati drenaažikiht kruusa, seejärel muld. Ideaalne on toitaineterikas muld - segage substraati veidi komposti või turbasammalt. Substraadile võib lisada õhutamiseks veidi liiva. Või osta spetsiaalselt maitsetaimede jaoks mõeldud valmis substraati. Regulaarseks toitainete täiendamiseks kasutage õiget väetist - Natura Herb Garden või Hostic Sticks.
Millist valgust ja keskkonda vajavad maitsetaimed?
Maitsetaimed vajavad hästi ventileeritud ala ja päikesepoolset asukohta - kuid olge ettevaatlik otsese päikese suhtes, mis võib neile aknast mitu tundi päevas peale paista. Kui võimalik, ärge paigutage maitsetaimi põhja poole suunatud aknasse. Hoiduge ka aknalaua all olevast radiaatorist või avatud aknast ravimtaimede vahetus läheduses - mõlemad võivad neid kahjustada.
Pöörake tähelepanu maitsetaimedele
Kuigi enamik maitsetaimi õitseb ilusate õitega, on see õitsemine see, mida soovite vältida. Õied röövivad taimelt energiat - seega eemaldage need alati varakult. Näiteks õitsev murulauk kõveneb ja kuivab palju varem kui see, mis ei ole õitsele jõudnud. Samal ajal lõigake ja pügage maitsetaimi regulaarselt tagasi - nad kostitavad teid veelgi suurema rõõmuga. Lõigatud ja tarbimata jäänud maitsetaimi võib külmutada või kuivatada. Kuidas seda teha? Vastused leiad meie artiklist Kuidas kuivatada või külmutada maitsetaimi talveks?