29.12.2023 (Artikli värskendus: 28.12.2023)
Aiapidamisnipid: parimad aprikoosisordid
Aprikoosid on meie aedades üks populaarsemaid viljapuid. Ja see pole ka ime! Lisaks sellele, et nad pakuvad küpsena meeldivat varju ja elavad õige hoolduse korral mitu aastakümmet, annavad nad ka imeliselt magusaid vilju, millel on köögis palju kasutusvõimalusi. Kompotid, toitumine, pirukad või lihtsalt "puu otsast" - aprikoosi vilju armastavad peaaegu kõik.
Õige aprikoosisordi valimine ei pea olema alkeemia, tuleb lihtsalt teada põhilist jaotust ja valida selline, mis sobib teile ja teie aiale. Kõige tavalisem sordijagamine on varajased, keskmiselt varajased ja hilised sordid. Kui soovite, et kodus oleksid parimad aprikoosisordid, lugege meie artiklit.
Varajased aprikoosisordid
Varajaste aprikoosisortide eeliseks on kiire valmimine - viljad ilmuvad puudele juba hooaja alguses (juuni-juuli). See omadus on eriti kasulik lühikese kasvuperioodiga piirkondades või piirkondades, kus hiliskevadel on tugevad külmad. Siin on mõned varajaste aprikoosisortide omadused:
-
varajased sordid valmivad varem, mis on suurepärane, kui soovite saada vilju enne hooaja lõppu või enne külmemate ilmade saabumist,
-
need aprikoosisordid on külmakindlad, seega sobivad need suurepäraselt Slovakkia piirkondadesse, kus hiliskevadised külmad on ohtlikud - peamine on hoida pungad ja õied külmetamast, muidu kaotate saagi,
-
varajaste sortide viljad on maitselt tasakaalustatud ja neid võib süüa värskelt, otse puu otsast, või kasutada kompottides, moosides...
-
kui tingimused on hooaja jooksul tõesti soodsad, võite varajaste sortide puhul oodata teist saaki.
Populaarsed ja soovituslikud varajased aprikoosisordid on Aurora, Barbora, Karola, Orangered, Pinkcot, Vesna ja Sylvercot.
Aprikoosisort Aurora
Sort Aurora annab esimesed viljad juuni teisel poolel. Sellel on keskmise suurusega, kollakasoranžid kuni oranžid viljad, millel on punane põsk. Viljaliha on tihke, mahlakas ja kergelt happeline. Sordile on vastupidavus kuni -27 °C. Ta vajab päikesepoolset asukohta ja niisket, läbilaskvat mulda.
Aprikoosisort Barbora
Sordi Barbora viljad on oranžid, keskmise suurusega kuni väga suured ja helepunase põsega. Esimesed viljad valmivad juuni esimeses pooles. Viljaliha on tihke, aromaatne ja magus. Küpselt on see pehme ja mahlakas. Sort on elupaiga- ja külmakindel ning üks kõige kahjuri- ja haiguskindlamatest aprikoosidest. Ta vajab õhku läbilaskvat ja niisket mulda.
Aprikoosisort Karola
Sort Karola on aretatud Tšehhi Vabariigis. See on mõõdukalt külmakindel ja kuulub isetolmlevate aprikoosisortide hulka. Sordi viljad valmivad juuli alguses ning on oranžid, tihked ja mahlakad. Need sobivad eriti hästi otsetarbimiseks.
Aprikoosisort Orangered (või ka Bhart)
Orangered aprikoos on üks parimatest tänapäeval saadaolevatest sortidest. See on väga külmakindel ja annab suure saagi suurte ja tugevate viljadega. Tegemist on uue resistentse sordiga, nii et te ei puutu kokku kahjurite ega haigustega. Viljad sobivad nii otsetarbimiseks kui ka töötlemiseks. See sort on üks võõrtolmleja.
Aprikoosisort Pinkcot
Sort Pinkcot on õitsemise ajal väga külmakindel. Ta on usaldusväärselt resistentne haiguste suhtes. Sellel on suured, siledad, kollakasoranžid, punase värvusega viljad. Viljad on hea ja harmoonilise maitsega. Sobib nii otsetarbimiseks kui ka edasiseks töötlemiseks. Pinkcot on üks osaliselt isetolmlevatest sortidest.
Aprikoosisort Vesna
Tšehhi sort Vesna sobib meie kliimavööndi kõikidesse kasvukohtadesse. Sellel on keskmise suurusega viljad, millel on heleoranž koor ja punased põsed. Viljaliha on õlekollane, mahlakas, tihke ja magushapu maitsega. Viljad valmivad juuli esimesel poolel ja sobivad otsetarbimiseks.
Keskmise varajase valmimisajaga aprikoosisordid
Keskmise varajase valmimisajaga sordid on populaarsed oma suuruse ja valmimisaja poolest. Need on nende peamised omadused:
-
nad sobivad mõõdukalt sooja kliimagapiirkondadesse . Nende sortide saagiaeg on suve keskpaik (juuli teisest poolest kuni augusti alguseni), s.t. kuskil varajaste ja hiliste sortide küpsemisaja vahel.
-
Viljad on tavaliselt keskmise suurusega ja ka puud ise on keskmise suurusega. Seetõttu sobivad nad väiksematesse aedadesse. Puuviljad on mitmekülgselt kasutatavad nii otsetarbimiseks kui ka edasiseks töötlemiseks.
Kõige populaarsemad sordid on Veharda, Harcot, Kyoto ja Goldrich.
Aprikoosisort Veharda
Kvaliteetne Slovakkia sort, mis valmib juuli lõpus. Sellel on keskmise suurusega viljad oranži, sileda koorega. Viljaliha on oranž, tihke, magus ja hapukas. See sort on isetolmlev ja tänu oma järkjärgulisele õitsemisele talub hästi külma. Ta vajab varjatud asukohta ja seda võib kasvatada ka külmemates piirkondades.
Aprikoosisort Harcot
Sort Harcot on isetolmlev ja sobib kasvatamiseks äärealadel. Ta on väga vastupidav külmale ja kärntõve suhtes. Viljad on keskmise suurusega kuni suured, oranži värvi ja punase põsega. Viljaliha on oranž, tihke ja magus. Viljad on küpsed alates juuli keskpaigast. Nad sobivad otsetarbimiseks.
Aprikoosisort Kyoto
Kioto valmib keskmise varajase sordina juuli keskel. Sellel on väga suured ja punase värvusega viljad. Viljaliha on heleoranž, tihke ja harmoonilise maitsega. Viljad sobivad edasiseks töötlemiseks ja destillaadi tootmiseks. saagikus on suur ja korrapärane, nii et Kioto sobib hästi ka suurtootmiseks. Ta on vastupidav kevad- ja talvepakastele.
Aprikoosisort Goldrich
Keskmise valmimisajaga sort, mis valmib juuli keskpaigast kuni augusti alguseni. Sellel on suur kuni väga suur, ümmargune, oranž ja sile koor. Nahk kipub olema mage. Viljaliha on oranž, tihke ja magushapu. Sort Goldrich on osaliselt isetolmlev. saagikus on suur ja korrapärane.
Hilised aprikoosisordid
Hilised aprikoosisordid rõõmustavad teid hooaja lõpus saagiga. Ja see pole veel kõik! Need on hiliste sortide omadused:
-
nad valmivad hilissuvel ja sügisel. Seega, kui soovite sellel aastaajal saaki korjata, sobivad need teile ideaalselt. Või lisage oma aeda hiline sort ja saate nautida aprikoose kogu saagikoristusperioodi vältel.
-
Hilised sordid on pikema valmimisaja tõttu aromaatsemad ja tugevama maitsega. Need sobivad nii otsetarbimiseks kui ka töötlemiseks moosideks, kompottideks ja muudeks toodeteks.
Aprikoose on palju hiliseid sorte, millest kõige populaarsemad on Bergeron, Harlayne ja Harogem.
Aprikoosisort Bergeron
Prantsuse sort, mille viljad on keskmised või suuremad. Viljad on oranžikaskollased, helepunase laiguga. Viljaliha on oranž, tihke ja kergelt sulav. See aprikoosisort valmib juuli lõpus kuni augusti alguses. See sort on resistentne monilioosile.
Aprikoosisort Harlayne
Aprikoosisort Harlayne on isetolmlev sort, mille viljad on väikesed kuni keskmise suurusega. Viljaliha on oranž, tihke ja väga hea maitsega. See sort on väga suure ja regulaarse viljakusega. Samuti on see sort õitsemise ajal külmakindel. Tänu oma tugevale viljalihale sobivad viljad paremini konserveerimiseks ja marineerimiseks.
Aprikoosisort Harogem
Hilist sorti Harogem iseloomustavad keskmise suurusega viljad, mille viljaliha on väga tihke, viljaliha on tumepunane, vähem mahlakas. Viljad on ilusa tumeda värvusega. Sort on suure ja korrapärase saagikusega. See sort on väga vastupidav külmale. Ta vajab toitvat ja niisket mulda, mida kastetakse regulaarselt.
Aprikoos - vastupidavad sordid
Spetsiaalselt aretatud resistentsed aprikoosisordidon praegu kõige populaarsemad , sest need on hästi resistentsed kahjurite ja haiguste vastu. Need sordid on hästi vastupidavad aprikoosiroostele, bakteriaalsele mädanikule ning teistele seentele ja bakteritele.
Nende resistentsuse tõttu sobivad need suurepäraselt mahepõllumajanduslikuks kasvatamiseks, sest taimekaitsevahendeid ei ole vaja kasutada ja kui seda tehakse, siis toimivad kaitsevahendite looduslikud - mahepõllumajanduslikud versioonid. Need sordid annavad garanteeritult suure saagikuse.
Mõned eespool nimetatud sordid on ka resistentsed (vt nende omaduste kirjeldust). Teised populaarsed resistentsed sordid on näiteks aprikoosisordid Betinka, Spring Blush või Early Orange. Ebatavaline, kuid väga vastupidav ja huvitav sort on "ploomi-aprikoos", mis ühendab endas mõlema liigi parimad omadused. Huvitavuse huvides esitleme allpool Piraat-ploomi orhideed.
Vastupidav sort Betinka
Seda sorti iseloomustavad keskmise suurusega kuni suured, tumepunase värvusega viljad. Viljaliha on tihke, aromaatne ja suurepärase maitsega. Sort valmib juuli teisel poolel, on varase viljakuse algusega ning suure ja korrapärase saagikusega. Sort on vastupidav kärntõve suhtes. Vilju võib süüa otse või töödelda.
Vastupidav aprikoosisort Spring Blush
Hilise õitsemisajaga sort, millel on suured, sügava oranži värvi viljad. Viljaliha on aromaatne, mahlane ja kõrge suhkrusisaldusega. Viljad valmivad juuni alguses. See on väga varajane sort. See sort on külmakindel ja varajase, korrapärase ja varase viljakuse tasemega.
Vastupidav varajane apelsinisort Early Orange
Isetolmlev, keskmise varajase valmimisega sort, mis on külmakindel ja haiguskindel. Oma omaduste tõttu on see üks kõige laialdasemalt kasvatatavaid sorte Euroopas. Sellel on keskmise suurusega, oranžikaspunased viljad magusa ja aromaatse viljalihaga. Viljad valmivad juuli keskel ja sobivad suurepäraselt nii otsetarbimiseks kui ka hilisemaks töötlemiseks. Ta on eriti vastupidav punase palaviku suhtes.
Vastupidav sort Piraatploomi ja porgandit
Seda huvitavat ristandit eristab vilja tume värvus - värvus on silmatorkavalt sarnane ploomi omale. Ta on võõrpollitaja ja tolmeldab hästi teisi aprikoose, aga ka ploome! Ta on väga resistentne tulipunase palaviku ja monilioosi suhtes. Sobib kasvatamiseks soojemates piirkondades ja vajab varjatud asukohta. Viljad valmivad juuli teisel poolel ning nende viljaliha on punane, mahlakas ja magus.
Meie artiklis esitatud sordivalik on vaid väike osa sellest, mida aprikoositurg pakub. Loodame, et leiate oma lemmiku! Ja et teie aprikoosiaed tõesti õitseks, lugege, kuidas viljapuude eest õigestihoolitseda ja kuidas viljapuid pookida, pookida ja pookida.